Sortenhonige aus aller Welt

Persönlich kuratiert. Naturnah abgefüllt.

Unser Honig ist einzigartig.

  • Große Auswahl

    Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an regionalen und internationalen Honigsorten, darunter Blütenhonig, Waldhonig und Honig aus Wildpflanzen.

  • Naturnah abgefüllt

    Honig wird bei uns nicht erwärmt — soweit das mit dem Abfüllen vereinbar ist. Geschmack und natürliche Enzyme bleiben erhalten.

  • Naturbelassener Honig

    Pollen, feine Wachsteilchen und Aromastoffe bleiben im Honig — wie es früher selbstverständlich war.

Unsere Honig-Sorten.

Drei Welten in einem Sortiment: kräftige Waldhonige aus Pinienwäldern und vom Schwarzwald, milde Blütenhonige von Akazie bis Lavendel, und seltene Honig-Raritäten wie Thymian aus Neuseeland oder Edel-Kastanie aus Italien.

Honig-Liebhaber sind bei uns genau richtig!

  • Blitzschnelle Lieferung

    Versand mit DHL innerhalb von 1 Werktag nach Bestelleingang. Lieferung in 2–3 Werktagen — versichert und mit Sendungsverfolgung.

  • Perfekte Größe

    Der 1,5-kg-Eimer reicht über Monate, weniger Verpackung als viele 500-g-Gläser, im Versand bruchsicher und im Schrank stapelbar.

  • Persönliche Beratung

    Fragen zur Sortenwahl? Schreib uns gerne — Antwort innerhalb von 24 Stunden.

über Mishas Honey

  • Wer steht dahinter?

    Hallo, ich bin Sergej. 10 Jahre lang habe ich selbst geimkert — und in dieser Zeit gelernt, was guten Honig wirklich ausmacht.

    Aus dieser Erfahrung ist Mishas Honey entstanden. Ich wähle persönlich Sortenhonige aus, die ich auch selbst gerne esse: Edel-Kastanie aus Italien, Lavendel aus der Provence, Thymian aus Neuseeland — und natürlich Klassiker aus Deutschland.

    Als Vater zweier Kinder ist es mir wichtig, dass Familien Zugang zu Lebensmitteln mit Charakter haben.

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  • Mein Anspruch ist einfach:

    Was bei mir ins Sortiment kommt:

    ✓ Echte Sortenhonige mit klarem Charakter

    ✓ Dokumentierte Herkunft, klar gekennzeichnet

    ✓ Naturnah abgefüllt, nicht fein gefiltert

    Was nicht reinkommt:

    ✗ Massenware

    ✗ Discounter-Mischungen

    ✗ anonyme „Honig aus EU- und Nicht-EU-Ländern“-Mischungen

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  • Wie ich lagere & versende

    Bevor die Eimer zu dir gehen, lagern sie bei mir kühl und dunkel — Honig mag keine Wärme und kein Licht. Verpackt wird jeder Eimer von Hand, versendet mit DHL innerhalb von 1 Werktag nach Bestelleingang. Versand kostenfrei in Deutschland.

    ZUM HONIG
  • Unsere Sortenhonige

    Im Sortiment findest du Sortenhonige aus Deutschland und sorgfältig ausgesuchten Regionen Europas und Übersees — von der Provence über Italien und Griechenland bis Neuseeland.

    Jede Sorte stammt aus einer dokumentierten Region. Die Herkunft steht klar auf jedem Eimer.

    ZUM HONIG

Sortenhonige mit Charakter

Aus 10 Jahren Hobbyimkerei ist Mishas Honey entstanden. Ich weiß, wie ein guter Honig schmeckt — und wie viele „Honige“ im Handel diese Bezeichnung kaum verdienen. Deshalb wähle ich für meinen Shop nur Sortenhonige aus, die ich auch selbst essen würde: Edel-Kastanie aus Italien, Lavendel aus der Provence, Thymian aus Neuseeland — und natürlich Klassiker aus Deutschland. Naturnah abgefüllt. Persönlich kuratiert.

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Honig-Kontraste